Reklam för mina böcker September -23 gav jag ut min första bok ”Matbröd” med en blandning av massa goda bröd. Maj -24 Kom min andra bok ”Pajer och cheesecake och bakat i långpanna” Denna bok innehåller lite sötare bakverk. Min tredje bok ”Långpanna” kom i Mars – 25 och innehåller allt från matbröd till söta kakor, allt i långpanna. Mina 3 böckerna passar alla såväl nybörjare som er som gillar att baka.
Älskar verkligen lasagne och detta är en variant av min supergoda köttfärslasagne men denna gången med räkor, ricotta och spenat. Alltså sååå galet god! Receptet på min med köttfärs hittar du HÄR om du inte provat på den än.
Idag kör vi norr ut, en vän kommer och hämtar upp oss strax och vi ska till Tandådalen över helgen. Blev lite spontant, fick veta att vi skulle åka så sent som i går. Men vem är inte på lite fjälluft:) Bara att plocka fram skidorna igen som så fint hade fått flytta in längst in i förrådet.
Men nu över till denna goding, gillar du som jag räkor och pasta så testa! Kom bara ihåg att låta den svalna först innan du skär i den, det gäller alla mina lasagner, annars åker fyllningen ut.
Spenatfyllning: 100g färsk babyspenat 1 klyfta vitlök Smör Salt
1 burk skalade räkor minst 250g skalade och avrunna, kanske mer om du vill eller frysta 1 burk ricotta (250g) ca 3 dl riven mozzarellaost Ca 12 lasagneplattor
Topping: Mozzarellaost Parmesanost
Gör så här: Börja med ostsåsen, smält smöret i en gryta, tillsätt mjöl och någon dl mjölk, vispa runt tills mjölklumparna försvunnit. Tillsätt resterande mjölk, grädde och låt tjockna lite. Tillsätt sedan parmesanost och smaka av med salt och vitpeppar. Ställ åt sidan.
Häll av spadet på räkorna om du kör i burk, annars skalar du de. Stek spenaten i en klick smör i en gryta och tillsätt riven vitlök och lite salt. Ställ åt sidan.
Börja nu att varva allt. Lägg först i lite ostsås i en lagom stor form, min form var ca 20×30 cm. Lägg på lasagneplattor så botten täcks. Lägg på lite mer sås och sedan spenatfräset. Lägg på lasagneplattor, ostsås, räkor, ricotta och lasagneplattor. Ostsås, räkor, ricotta och lasagneplattor. Ostsås och sen mozzarella och finriven parmesan på toppen.
Sätt in lasagnen mitt i ugnen ca 30 minuter på 200 grader över och undervärme. Lasagnen ska få fin färg och plattorna ska vara mjuka. Jag brukar köpa Barillas torra plattor i en blå kartong, de tycker jag är tunna och bra att använda. Är de tjockare kanske de tar längre tid men kolla av bara så pastan är mjuk.
Låt svalna innan du skär i lasagnen så ha inte för bråttom.
Ha nu en superfin helg och kanske ses vi i backen om du också far norr ut? Glöm inte hejja då:) Kram
Jag köper i princip alltid den färska fisken över disk då jag tycker den smakar bättre än den frysta som finns i butikerna. Ett tips är såklart att köpa veckans fisk. Här i Örebro brukar vissa av butikerna ha lite extra bra pris på fisk på tisdagar. Perfekt att passa på då! Jag brukar variera den vita fisken och denna gången blev det lubbfilé, den fisken gillar jag mycket. Hittade även igår både havskatt och marulk till riktigt bra pris så köpte av båda sorterna. Det jag vill komma till är att den vita fisken i detta fall lubbfilé kan bytas ut mot en annan vit fisk:)
Denna rätt är verkligen supergod så testa på direkten:) Jag älskar verkligen fisk i alla dess smaker och i min kategori FISK (Klicka här) så hittar du massor av fler fiskrecept!
Men nu över till denna goding!
Lubbfilé med spenatsås och räkor 4 portioner
800g vit fisk i mitt fall Lubbfilé 1 gul lök 100 g färsk spenat (jag använder babyspenat) 1 fiskbuljong tärning 3 dl vispgrädde 1 msk vetemjöl utrört i lite mjölk eller vatten Salt Vitpeppar
Topping: Räkor
Serveras med tex potatismos
Gör så här: Dela fisken i lagom stora portionsbitar och känn så att det inte är några ben kvar. Lägg fisken i en ugnsform, salta och peppra. Hacka löken fint och bryn i en gryta med lite smör eller olja. Hacka spenaten grovt och tillsätt den och bryn tills den mjuknat. Tillsätt sedan smulad buljong och vispgrädde. Låt luttra några minuter och rör om så buljongen löses upp helt. Red av med lite mjöl utrört i mjöl eller vatten så att det inte är några klumpar kvar. Smaka av om såsen behöver lite kryddor. Tillsätt i såsen och rör om tills den tjocknat något.
Häll såsen över fisken och sätt in i ugnen på 225 grader ca 15 minuter eller tills fisken nått en temperatur på ca 52 grader. Kolla vad just din fisk ska ha för temperatur, enkelt att googla innertemperatur och sedan fiskens namn.
Toppa med räkor och servera med någon form av potatis:)
Hoppas du kommer gilla:) Och ha nu en riktigt fin lördag! Kram
Efter en heldag med jobb var det riktigt gott med denna underbara middag. Kyckling och räkor med mustig rosépepparsås. Alltså hur gott blev inte detta! Succé, jag serverade detta tillsammans med lite ugnsrotfrukter och broccoli. Mums och vi har redan planerat in när vi ska äta detta nästa gång:) Så snart blir en favorit i repris.
Kyckling och räkor med mustig rosépepparsås 4 portioner
Kyckling: 4 kycklingfiléer Salt Vitpeppar Paprikapulver Smör att steka i
Scampi: 12 stora råa scampi 2 tsk salt 3/4 tsk svartpeppar (lite grövre) 2 tsk paprikapulver 2 tsk vitlökspulver 2 klyftor vitlök Olivolja och smör att steka i
Sås: Vitlöken som blir efter att du stekt scampi 2 msk kinesisk soja (jag har från ICA) 2 msk oxfond 1 msk tomatpuré 1 msk rosépeppar (grovt mortlad) 4 dl vispgrädde 1 nypa strösocker
Garnering: Hackad persilja
Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ihop de torra kryddorna till dina scampi i en skål, vitlöken skivas och delas grovt men ska inte blandas ner i kryddorna. Blanda ihop kryddorna men dina upptinade scampi, torka av de om de är blöta. Stek dina scampi i en stekpanna med olivolja och smör, jag använde båda. Tillsätt vitlöken efter en stund och fräs tills dina scampi blivit klara, se till att det hela tiden är olja/smör i pannan så det inte vitlöken bränns. Ta av från värmen och flytta dina scampi till en skål. Kryddorna och vitlöken stannar kvar i stekpannan. Tillsätt sedan soja, oxfond, tomatpuré, rosépeppar, grädde och en nypa socker. Detta blir såsen. Låt puttra medan du rör om i såsen med en visp. Puttra tills den tjocknat. Smaka av, du ska få en mustig och god sås, sockret är bara till för att såsen ska få en god och balanserad smak.
Ta av från värmen och låt vila medan kycklingen steks. Såsen värmer du på innan servering.
Krydda kycklingen med salt, vitpeppar och paprikakrydda. Stek sedan i en stekpanna med smör tills den fått fin färg, gärna en hel del färg på ytan. Jag kör sedan kycklingen i ugnen. Idag körde jag på 225 grader då jag hade ugnsrotfrukter i ugnen också. Annars kan du köra på allt från 175 grader till 225. Kör kycklingen tills den fått en innertemperatur på 72 grader.
Värm sedan på allt innan servering, toppa med hackad persilja och servera tillsammans med tex ugnsrotfrukter och broccoli som mig. Jag brukar ha lite rapsolja på mina rotfrukter och sen krydda med salt.
Hoppas du testar och gillar lika mycket som mig:) KRAM
En härlig helg börjar gå mot sitt slut och det blev en lugn helg, det behövdes. Fredagen blev lite handling och fix här hemma. Lördagen träffade jag en vän, tog en promenad och var på en liten vårmarknad i en inredningsbutik. Pappa slog en signal och berättade att jag var med i Aftonbladet, kul att få hamna i den stora tidningen, visste ju såklart att jag skulle vara med men trodde det skulle bli bara på webben:) Tjohooo! Idag söndag blev det en promenad med en vän, plantering av lite frön och sen oljade jag altanen. Sedan lite nya goda maträtter som jag har provat på. Alltid är det något att fixa med fast helgen från början var helt ”tom” på aktiviteter.
Idag tänkte jag bjuda på vad som blev kvällens middag nämligen en Krämig pasta burrata. Sååå gott! Denna pastarätt är mild i smaken vilket gör att den nog passar de flesta. Supergod och krämig! Jag gjorde egen pasta men köpt går såklart bra också. Nu tog jag en liten burrata då jag hade sånna 3 pack med små men nästa gång lägger jag nog på en stor:) Älskar burrata:)
Krämig pasta burrata 3-4 portioner
Tomatsås: Lite olivolja till stekning 1 gul lök 3 klyftor vitlök 1 burk (400g) körsbärstomater eller andra goda tomater, alternativt färska 2 dl vatten 1 tärning kycklingbuljong eller grönsaks ca 2-3 msk färsk hackad persilja Salt Svartpeppar 1 nypa socker 1 dl vispgrädde
1 burrata per portion Pasta
Topping: Olivolja att ringla över Flingsalt Svartpeppar Parmesanost, riven Lite ruccola
Gör så här: Hacka löken och vitlöken fint, bryn den gula löken i en kastrull med lite olivolja, tillsätt sedan vitlöken och bryn en stund till. Tillsätt tomater, vatten, buljong och hackad persilja. Låt koka ihop på medelvärme ca 10- 15 minuter. Håll koll och rör om med jämna mellanrum. Mixa lätt med en stavmixer, jag lät lite bitar vara kvar. Tillsätt vispgrädde och smaka av med salt, peppar och en nypa socker.
Koka pastan och blanda sedan ihop pastan med såsen. Ska du spara sås till nästa dag så blanda inte ihop allt med pasta.
Lägg upp ruccola på en tallrik, lägg på pastan som du blandat med tomatsåsen och toppa med burrata, olivolja, flingsalt, svartpeppar och massa riven parmesanost.
Ät och njut!
Hoppas att du haft en fin helg du också:) Kram
Passar på att lägga upp bilden från Aftonbladet, så himla glad att få komma med i den och visa upp min fina bok, det betyder mycket. Hoppas du också spanar in min bok, den är superfin, så nöjd med den. KLICKA HÄR för att komma till boken.
Nu är det helg för mig, hade planer på morgondagen som blev avbokade i sista stund så det blev ledigt istället. Ska ta tag i att sätta ner lite frön i jord. Dragit på det in i det längsta då jag inte har något växthus så behöver de stanna inne tills det är lagom varmt ute och de har en förmåga att växa väldigt bra:)
Idag vill jag passa på att tipsa om en riktig favorit, lade ut den här på bloggen för några år sedan och gör den titt som tätt. Och nu var det dags igen, försöker passa på att göra denna när det är bra pris på benfri karré. Hittade på Ica, en butik i stan som styckar själva, för 49kr kg, det var bra pris tyckte jag och passade på.
Denna gyros blir så himla god och den är enkel att göra även om den kräver några timmar i ugnen, men den klarar sig helt själv då. Passa på att gör en stor sats om du hittar bra pris. Skiva upp och lägg i påsar i frysen. Sen är det bara att steka på den och servera i bröd med grönsaker och sås.
Hemmagjord gyros på karré 4-5 personer
Gyroskött: 1 kg benfri karré eller 1,5 kg karré med ben 1 1/2 tsk salt 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver 1 tsk oregano 1 1/2 tsk kebabkrydda 1 tsk nymald svartpeppar Gör så här: Blanda alla kryddorna i en bunke. Dela köttet i 1 1/2 cm stora bitar, har du karré med ben i så skär bort benen först och se till så det inte kommer med några benflisor. Lägg ner köttet i kryddblandningen och massera in kryddorna ordentligt i köttet. Lägg upp köttet på en rejäl bit aluminiumfolie och pressa ihop det ordentligt till en rulle på ca 8cm i diameter. Rulla ett extra lager aluminiumfolie runt om så det blir tätt men låt ändarna vara öppna så köttsaften kan rinna ut där.
Lägg rullen i en djup plåt och låt den gräddas mitt i ugnen 3 timmar på 100 grader. Stäng sedan av ugnen och låt gyrosrullen ligga kvar ytterligare 1/2 timma. Ta sedan ut rullen men låt den ligga kvar i foliet. Lägg in den i kylen över natten så den blir kall rakt igenom.
Ta sedan ut rullen och skär tunna strimlor med en vass kniv. Köttet du ska använda fräser du upp i en stekpanna med naturell olja, krydda med salt, peppar och eventuellt lite mer kebabkrydda. Köttet du vill spara går bra att frysa i påsar och sedan bara tina upp det och fräsa i olja och lite kryddor.
Jag gjorde jag gyroskebab av mitt gyroskött och här kommer receptet på den, samt en grymt god kebabsås som är poppis.
Kebabsås: 2 dl creme fraiche 1 dl grekisk/turkisk yoghurt 1/2 dl Fanta (låter knäppt men Fanta ska det vara) 1 1/2 tsk tomatpure 1 riven vitlöksklyfta 1 krm cayennepeppar Salt Vitpeppar
Gör så här: Sås: Blanda alla ingredienser i en bunke och låt den stå och dra en stund i kylen, gärna över natten. Gyroskebab ala Victorias Provkök: Pitabröd, libabröd eller liknande Sallad Gul lök Gurka Tomat Gyroskött Kebabsås
Gör så här: Strimla salladen och skiva löken tunt. Skiva tomater och gurka. Till sist varvar du allt i ett pitabröd/libabröd och ringlar i massa kebabsås, så otroligt gott! Världens godaste gyros.
Finns det nåt bättre än att kunna njuta av en kulglass i vårvärmen? Äntligen, visst kan man äta glass vintertid också men jag njuter väldigt mycket extra när solen värmer och man kan sitta utomhus.
Gjorde i helgen 3 olika sorters glass. Receptet är på en stor sats och sedan delade jag den i 3 och gjorde 3 olika smaker. Min glassmaskin klarar inte av en sån stor sats så detta blev perfekt och altid kul att variera smakerna. Jag kommer absolut ta fram med goda smaker men dessa var sååå himla goda!
Överst på bilden är pistage, sen kommer choklad och längst ner salt karamell.
Krämig glass
1 liter mjölk 2 1/2 dl vispgrädde 3 3/4 dl strösocker 120g äggula ( äggula från ca 6 normalstora ägg)
Vill du göra alla dessa 3 sorter så dela upp smeten i 3 delar när den kokat klart och blanda i ingredienserna till smakerna. Jag skriver här nedan hur mycket jag hade i varje tredjedel, vill du göra en stor sats med en smak så ta gånger 3 då.
Salt karamell: (gjorde denna salta kolasås som användes både i glassen och ovanpå) 1 dl vispgrädde 1/2 dl rörsocker 1 msk ljus sirap 1/2 tsk flingsalt
Koka i ca 10 minuter på rätt hög värme, inte högsta, i ca 10 minuter. Alla spisar fungerar olika men min tog ca 10 minuter, det ska inte koka för snabbt heller så har du en induktion kanske du får sänka värmen ytterligare. Låt kolasåsen bli ca 107-108 grader, den ska vara lös och får inte bli som kola, ska bara kännas som att den blir något tjockare än från början. (Hoppas du förstår min förklaring:)
Glassen: Vispa äggula och socker fluffigt, gärna med elvisp eller assistent. Koka upp mjölk och grädde i en kastrull och ta åt sidan. Häll den varma gräddmjölken över äggvispet, lite i taget medans du vispar försiktigt. När allt har blandats så häll tillbaka allt i kastrullen och låt blandningen bli 82 grader medans du rör om hela tiden.
Ta av från värmen, dela upp lika i 3 bunkar, skålar, kastruller eller var du nu önskar.
Tillsätt sedan de olika smakerna genom att vispa med en handvisp. Kakaon kan du sikta. Skulle det bli klumpar kan du mixa lätt. Salt karamell tillsatte jag ungefär hälften i smeten och sedan ringlade jag över hälften på glassen.
För att sedan göra glassen. Ställ in glassmeten i kylen över natten så den får dra och bli kall. Alternativt rumstemperatur ca 2 timmar och sedan frysen en stund. Jag körde in mina i frysen en stund också efter kylen för att få de extra kalla. Mina glassmaskiner är rätt små och klarar inte att frysa annars. Så det är ett tips att ställa in i frysen kanske 45 minuter. Den ska inte frysa men bli riktigt kall.
Kör sedan i glassmaskin tills den är färdig. Har du en glassmaskin så får du köra i omgångar och frysa om skålen mellan. Men ha det inte för länge i kylen.
Har du ingen glassmaskin kan du ställa in i frysen och röra en gång varje halvtimma tills den fryst.
Lördag och det har gått i ett. Igår var jag iväg till P4 Örebro och pratade om min nya bok Långpanna, så himla kul. Idag eller redan igår startade jag igång med att olja altanerna runt huset. Det är lite jobb med det måste jag säga och så skönt när det sen är klart. Idag blev det pizza ute i vårsolen, underbart! Även dessa godingar gjorde jag. Frasiga ostrullar, så himla gott och enkelt att göra! Dessa ska ätas nygräddade om de sparas blir de mjuka. Jag sparade några men körde de en stund i ugnen då blev de helt ok. Men ät de gärna på direkten.
Frasiga ostrullar 8 st
120g ricotta 120g fetasot 1 stort ark med färsk filodeg dela i 8 delar (många i ett paket) Olivolja eller smör
Topping: 1/2 dl honung Chiliflakes
Gör så här: Vispa ihop fetaost och ricotta gärna med en elvisp så det blir slätt. Dela filodegen i rektanglar som är ca 10×18 cm, dela ett stort ark i 8 delar. Pensla ena sidan med olivolja eller smält smör. Lägg på ca 1 1/2 msk ost på varje och rulla ihop.
Lägg på en plåt med bakplåtspapper och pensla ovansidan med olja eller smör. Sätt in i ugnen på 200 grader över och undervärme och grädda ca 15-20 minuter tills de fått lite färg.
Smält honungen i en kastrull och blanda ner lite chiliflakes efter smak. Pensla toppen på rullarna och servera.
Igår blev det en heldag i Stockholm och jag tänkte att ni skulle få hänga med dit på en liten tripp:) På morgonen hoppade vi på tåget i Örebro mot Sthlm, det var jag och två vänner (Bella till vänster och Anne till höger).
Det går ändå skapligt snabbt att ta tåget dit ca 2 timmar och det bästa med det är att slippa leta parkering sen kan man ju relaxa både dit och hem. Det funkar bra tycker jag när man ändå bara ska vara på ”stan” .
Väl framme i Sthlm var det soligt men blåsigt och rätt kallt, vi tog en promenad på ca 40 minuter för att ta oss till Svedjan för att njuta av en semla. Så gott så gott! När vi åker iväg på våra små tripper är det ofta mat i fokus, så kul att prova på olika restauranger och caféer.
Semlan fick höga poäng, bullen var mjuk och nybakad, grädden handvispad och ”mandelmassan” riktigt god. Tiggde till mig hur de gör den och hoppas på att få till en liknande hemma. En cappuccino till det också var smarrigt och värmande i kylan.
På väg tillbaka till Norrmalm/Östermalm så kikade vi in i lite butiker längs vägen. Det blev även ett besök på Nespresso för att inhandla lite kapslar. Där bjöds det i vanlig ordning på en cappuccino och jag som inte dricker så mycket koffein och därför blir dålig av för mycket tog en koffeinfri. Det var även det jag köpte med mig hem då F inte heller dricker koffein längre. Eller jag har ju typ aldrig börjat, dricker väldigt sällan med koffein i, men kan ta en cappuccino vid speciella tillfällen.
Efter lite shopping blev det ett stopp för mat på Lebanon mesa lounge. Jag verkligen älskar den typen av mat. Sååå himla gott med alla röror, såser, bröd, kött. Ostrullarna var magiskt goda också och för att inte tala om desserten och drinkarna. Jösses!
Tips Tips!
Väl inne på restaurangen bestämde vi oss för att prova på deras avsmakningsmeny. Detta är liksom som en dröm att bara prova på massa olika smaker. Jag är en sån som gillar det mesta, jag smakar på allt och tycker det är så himla kul. Det enda jag skulle kunna banga tror jag är om det är djur som inte känns ok att äta.
Det blev några olika sorters drinkar också och det var så himla gott! Dessa var alkoholfria och det är allt som oftast det jag väljer när jag är ute. Alltså jag måste bli bättre på att göra goda alkoholfria drinkar hemma. Dessa var syrliga och underbara.
Alltså spana in den här maten, dessa smaker, hoppas du kan se hur gott det verkligen var. Det här är favoritdelen verkligen, sen kommer det in lite friterat efter detta och sen grillat kött.
Kycklingvingar, halloumi och ostrullarna i mitten på bilden var mina favoriter på fatet nedan.
och på fatet nedan var det oxfilé, kyckling och köttfärs, kommer inte ihåg om det var lamm. Sedan toppat med något bröd och en vitlöksås som var sååå god.
Nedan en dessertdrink med kokosgrädde och passion, alltså underbar!!
och vidare till desserten, ja nu var vi sjukt mätta kan jag lova, men denna var såååå magiskt god! Båda var goda men den översta bilden av dessa desserter var ändå den godaste enligt mig. Men som sagt, den drinkdessert hade nog räckt för magen om jag ska vara ärlig:)
Mätta och nöjda över dagen stapplade vi oss iväg mot tåget igen. Denna gången blev det ingen mat med på tåget som det brukar bli. Jag var mätt fram till lunch idag, haha.
Hoppas du tyckte det var kul att hänga med på vår tripp och att du kanske fick lite tips inför kommande resa till Sthlm:) KRAM
En cookies med ett glas kall mjölk eller en kopp varm choklad, det är verkligen något jag kan längta efter. Så himla gott! Dessa galet goda cookies innehåller russin, choklad och kokos och får en fantastisk smak och blir lite extra tjocka.
Nu över till receptet på dessa godingar såklart:) Du bara måste testa på direkten.
Gör så här: Vispa ihop mjukt smör och strösocker i en bunke, jag använde elvispen. Tillsätt sedan övriga ingredienser och blanda ihop till en kakdeg. Jag vispade försiktigt med elvispen men du kan röra ihop den också.
Forma sedan till ca 20 stycken runda bollar och lägg upp de på en plåt med bakplåtspapper en bit från varandra, 2 plåtar kan behövas.
Sätt in mitt i ugnen på 175 grader över och undervärme. Grädda kakorna ca 17 minuter men håll koll då alla ugnar är olika.
Ta ut kakorna, önskar du runda till de lite mer och få de något högre så sätt ett glas över kakan och snurra lätt runt kakan.
Jag är så himla glad vill jag börja med att säga! Under ett års tid nu så har jag jobbat på en ny bok till er och den blev så otroligt fin:) Denna boken innehåller så många goda recept som alla är bakade i någon form av långpanna. Det perfekta sättet att baka på enligt mig. Galet bra när man bakar till många men det går även att baka recepten i en mindre långpanna om man inte är så många.
Jag älskar verkligen att få skriva böcker och dela med mig till er, det är så fantastiskt givande och roligt så jag vet inte hur jag med ord ska kunna beskriva det. Jag hoppas att det lyser igenom och syns i mina böcker hur kul jag faktiskt tycker att det är.
Som ni säkert redan vet så gör jag mina böcker tillsammans med ett bokförlag, Semic som ligger i Sundbyberg. Alla mina recept är framtagna och bakade av mig och bilderna har jag själv fotat så roligt då man har minnen från alla bilder och minnas varje stund. Bakverken vet jag exakt hur de smakar och vissa har jag extra roliga minnen med.
För att göra boken har jag min formgivare Moa till hjälp och även min redaktör Jonna, underbara personer att jobba med.
Framsidan och två porträtt i boken är fotade av en fantastisk fotograf som heter David Back som har sin studio i Landskrona.
Det ligger mycket roligt jobb bakom en bok och jag verkligen älskar varje liten detalj i jobbet. Tänkte att ni skulle få hänga med bakom kulisserna när min framsida skapades.
Det mesta av jobbet inför en fotografering görs innan såklart, jag hade med mig ett helt lass med bakverk när vi styrde bilen ner till Landskrona. Våra vänner bor i närheten så checkade in några dagar där och snälla David ställde upp och fotade på sin ledighet för att det skulle bli smidigt för mig.
På morgonen var det dags att fixa till det sista inför fotograferingen och Matte och Malin (våra vänner) hade varit så snälla och handlat hem en hel del inför morgonens bak och dekoration. En tidig morgon blev det för att sedan packa in allt gott i bilen igen och styra mot studion.
Väl framme i studion så var det dags att börja tänka hur framsidan skulle se ut, det är den första bilden man får av en bok så viktigt att den verkligen blir bra.
Bakgrunder byts, uppläggningsfat ändras och bakverken flyttas och laboreras med. Det fotas och fotas och kollas på bilder. Vad kan ändras så bilden blir bättre? Detta brukar ta näst intill en hel dag innan det är klart. Jag får under tiden lära mig så himla mycket, väldigt kul!! Och väldigt roligt när man äntligen har det färdiga resultatet av framsidan.
När framsidan är klar ska porträtten till boken tas, jag hade sånt tur att Davids fru kom förbi och sminkade mig, hon har en egen salong i Borstahusen och hade vägarna förbi:) LYX! Inte alltid man har sån tur…
Väl dags för porträtten som tas både ute och inne och det här är ju något jag verkligen gillar. Har stått framför kameran sen jag var liten och känner mig hemma med det! Så roligt att bli fotad av en sån duktig fotograf också. Me Like – skulle kunna jobba med detta på heltid:):) Hoppas det syns hur kul jag tycker det är:)
Efter en heldag i studion är man ändå ganska så trött. Bakverken skänktes med glädje till fotografen som blev glad medans jag och Matte som hjälpte mig den dagen åkte iväg och köpte en riktig laxmiddag som vi avnjöt i trädgården.
Hoppas ni tyckte det var roligt att följa med på en dag i mitt liv när jag gör framsidan till min helt nya bok!
Jag håller mina tummar för att just du vill ta del av den. Köp den som en present till dig själv eller någon som du tycker om.
Boken släpps den 17 mars men kan förbokas redan nu så kommer den hem till dig så fort den släpps. KÖP BOKEN KLICKA HÄR! och jag blir otroligt glad ska du veta:)
Massa kramar från en otroligt stolt författare som verkligen älskar sitt jobb att sprida glädje i köket:) It´s my life och jag hoppas jag får jobba vidare med mer liknande projekt i fortsättningen också.
Senaste kommentarerna: